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Acerca de esta receta
El resultado final de este pan agrada a todos, ya que es un pan con un profuso gusto al paladar, un poco dulce, húmedo, con fibra y muy sugestivo para comer solo o acompañar una buena ensalada, una sopa de vegetales o bien para untar con una crema de almendras, garbanzo, berenjena o cualquier otra de tu elección.
El ingrediente estrella de esta receta es la harina de almendra, que sustituye a la harina de trigo por su deliciosos sabor y su alto valor nutritivo.
Estamos hablando de una excelente fuente de: lípidos, grasas saludables, antioxidantes, proteína, potasio, vitamina E, calcio y magnesio.
Los ácidos grasos que contienen las almendras (omega 3 y omega 6) son indispensables para la buena salud del organismo.
Consumirlos con moderación otorgan grandes beneficios al cuerpo y la salud.
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