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Acerca de esta receta
Este pan es muy digestivo y nutritivo ya que las mezclas de sus tres harinas están llenas de fibra, omega 3 e importantes minerales.
La harina de nuez de castilla ayuda en la salud cardiovascular gracias a que es rica en fibra, reduce los niveles de colesterol en la sangre y mejora la circulación; esta llena de omega 3 y antioxidantes.
La harina de chía, contiene omegas 3 y 6, ayuda a mejorar el transito intestinal, controla la ansiedad de comer, mejora el metabolismo, reduce el colesterol entre sus múltiples propiedades.
La harina de lino dorado es igualmente rica en omega 3, posee un alto poder antiinflamatorio, rica en vitamina E y complejo B, fosforo y magnesio.
Estamos frente a un pan lleno de salud y libre de gluten.
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